Regionalität mit Ausblick
____________________
Peter-Hof in
Fraxern
liegt auf etwa 900m Seehöhe mit einer wunderschönen Aussicht ins obere Rheintal,
von den Schweizer Bergen bis zum Rätikongebiet.
Bis Weihnachten 2014 wurde der Hof im Haupterwerb als Milchviehbetrieb geführt.
Am 23. Dezember 2014 haben die letzten Milchkühe den Betrieb verlassen.
Seitdem haben wir den Betrieb auf Mutterkuhhaltung mit Aberdeen Angus Rindern umgestellt.
Nebenbei fühlen sich noch Ziegen, Schweine, Hühner und Bienen bei uns tierisch wohl!
die Adresse für feinstes Angusfleisch
Rindfleisch vom Angus Rind (Black/Red Angus Rind) steht für beste Fleischqualität.
Diese wird durch artgerechte Aufzucht, Haltung, Fütterung sowie eine stressfreie Schlachtung und
die Qualitäts steigernde Reifung des Rindfleisches erzielt.
Rindfleisch vom Angus Rind zeichnet sich durch ein sehr kurzfaseriges und zartes Fleisch aus.
Das Angus Rindfleisch hat eine kräftige dunkle Farbe, eine feine und ideale Marmorierung.
Besonders hervorzuheben ist die fleischige Ausprägung der einzelnen Teilstücke von diesem besonderen Rindfleisch.Unseren Angus Rindern steht ein hochwertiges Grundfutter ganztägig zur Verfügung.
Hochwertiges Angus-Rindfleisch ohne Kraft- und Energiefutter.
Urlaub am Peter-Hof
-mit einem Panorama das man persönlich erlebt haben muss!
_________________________________
Genießen Sie eine wunderbare Aussicht und erholen sie sich an frischer Landluft:
Regional, Fruchtig, Frisch
Im Bezug zu Fraxern ist auch klar, dass seit Generationen Fraxner Kriasi angebaut und "Ab Hof" vermarktet werden.
Mittlerweile ist auch die Direktvermarktung von Secco, Most, Saft, Essig, Edelbrände,
Liköre und Marmelade usw. ein wichtiges Standbein geworden.
*Fraxner Kriasi sind Süßkirschen aus Vorarlbergs Kirschendorf "Fraxern".
Unsere Produkte
______________________________
JETZT in unserem Shop eine Vielzahl an Hofeigenen Produkten entdecken!
